Мультиварки-скороварки – это новое слово в приготовлении вкусных и полезных блюд в домашних условиях. Благодаря режиму приготовления под давлением жесткие продукты размягчаются, а сам процесс готовки существенно ускоряется.
Производители мультиварок-скороварок уделяют особое внимание безопасности и функциональности своей продукции. Устройства оборудованы многоуровневой защитой от перегрева, избыточного давления и поражения электрическим током, а наличие большого количества встроенных автоматических программ позволяет готовить любимые блюда одним нажатием кнопки.
Мы составили список лучших мультиварок-скороварок, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:
Бюджетные / Недорогие
- Moulinex
- REDMOND
- Midea
Средней ценовой категории
- REDMOND
- Tefal
- Moulinex
Дорогие/ Премиум-класс
- Steba
- REDMOND
- Tefal
1 | REDMOND RMC-PM380 | 5 990 р. |
2 | Moulinex CE 500E32 | 5 590 р. |
3 | REDMOND RMC-P350 | 8 400 р. |
4 | REDMOND RMC-M140 | 11 890 р. |
5 | REDMOND RMC-PM400 | 8 000 р. |
6 | Tefal CY621D32 | 8 500 р. |
7 | Moulinex CE 501132 | 9 500 р. |
8 | Midea MPC-6001 | 6 800 р. |
9 | Tefal CY601832 | 18 800 р. |
10 | Steba DD 3 Smart | 15 000 р. |
2020 года
Основные плюсы
- Многофункциональная мультиварка-скороварка включает в себя 15 популярных, нужных автоматических программ. С их помощью можно приготовить обеды, ужины, разнообразную выпечку, десерты
- Объем чаши с антипригарным покрытием составляет пять литров – этого хватит, чтобы приготовить обед или ужин на большую семью
- Функция пароварки и возможность готовить домашний йогурт помогут придерживаться здорового питания взрослым и детям
- Кулинарная обработка продуктов под высоким давлением (режим скороварки) сокращает время варки, сохраняет витамины и другие полезные вещества
- Лучшая мультиварка для здорового питания. Режим Су-Вид продлит сохранность продуктов, подойдет для подготовки блюд в дорогу, сбережет все полезные витамины
2021 года
Основные плюсы
- Лучшая мультиварка-скороварка, которая умеет готовить медленно. Не придется стоять у плиты, прибавляя, уменьшая нагрев. Мультиварка загустит соус автоматически, без комочков, сделает мясо сочным
- Программа поддержания тепла Keep Warm. Таймер может сохранить блюдо горячим до 24 часов
- Вместительная чаша поможет приготовить пищу для большой семьи и облегчить подготовку к встрече гостей. Толстые стенки нагреваются равномерно, не допустят пригорания
- Кроме двенадцати автоматических программ есть функция ручной настройки температуры и времени приготовления для кулинарных экспериментов
- Чашу и все съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине
Основные плюсы
- Скороварка оснащена интеллектуальным сбросом давления. В отличие от ручного, он снижает риск обжечься паром. Предусмотрена возможность регулировать давление пара во время работы
- Вместительная чаша с рабочим объемом 6 литров изготовлена из нержавеющей стали. Неприхотлива в обслуживании, имеет долгий срок эксплуатации благодаря тефлоновому антипригарному покрытию
- Вместительная корзина для приготовления на пару с удобным креплением. Также в комплекте две лопатки и мерный стакан
- Мультиварка на 70% сокращает время приготовления различных блюд. Бережно относится к сохранению полезных веществ в овощах и мясных продуктов
- Функция сохранения тепла позволит получить горячий ужин из продуктов, заложенных в чашу утром или в обед
Недорогие
Основные плюсы
В этой совсем недорогой по нынешним временам мультиварке-скороварке вы сможете готовить блюда как в обычном режиме, так и под давлением, сохраняя витамины и полезные вещества и экономя до половины времени.
У агрегата мощностью 1000 Вт огромная 6-литровая чаша (полезный объем почти 5 литров) – одной загрузки вам хватит на большую семью.
RMC-PM380 может похвастаться 14 автоматическими программами приготовления, а также функцией Мастершеф Лайт, благодаря которой вы можете регулировать температуру и время прямо в процессе готовки.
Кроме того, можно устанавливать уровень давления в режиме скороварки. Есть функция подогрева и поддержания температуры готовых блюд.
Имейте в виду: приготовить на одну тарелочку в этой мультиварке не получится.
Достоинства
- Большая чаша
- Быстрое приготовление
- Широкий выбор программ
- Ручное регулирование
- Симпатичный дизайн
- Невысокая цена
Минусы
- Большой минимальный объем приготовления
Основные плюсы
Мультиварка-скороварка в металлическом корпусе с 5-литровой чашей, имеющей 4-слойное керамическое покрытие. Мощность агрегата более чем приличная – 1000 Вт.
Наряду с 21 автоматической программой приготовления имеется функция Мультиповар - вы сможете проявить свои кулинарные таланты, самостоятельно регулируя время готовки и ее продолжительность.
Есть функция поддержания температуры и отсрочка запуска (до 24 часов). Для ускорения выпуска пара после использования достаточно повернуть вручную предохранительный клапан.
Достоинства
- 21 автоматическая программа + Мультиповар
- Быстрое приготовление
- Качественное покрытие чаши.
- Отличная сборка
- Хорошая книга рецептов
Минусы
- К режиму скороварки нужно привыкнуть
- Прилично нагревается крышка
Среднеценовые
Основные плюсы
Очень стильная модель для ценителей лаконичного и технологичного дизайна. У RMC-P350 качественная толстостенная 5-литровая чаша с японским антипригарным покрытием Daikin.
Мощность не самая высокая – 900 Вт, но ее в полной мере хватает для приготовления в рамках всех 14 автоматических программ (выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов, жарка, йогурт, тесто, пастеризация и другие).
Имеются таймер отсроченного старта до 24 часов, разогрев и автоматический подогрев с возможностью отключения.
Также отметим наличие энергонезависимой памяти, возможность регулировки давления и удобный поворотный джойстик.
Достоинства
- Быстрое приготовление
- Широкий выбор программ
- Стильный дизайн
- Легко моющаяся чаша
- Большая книга рецептов в комплекте
Минусы
· Силиконовый уплотнитель крышки впитывает запахи
Основные плюсы
- Благодаря чаше сферической формы обеспечивается равномерная циркуляция горячего воздуха, что создает эффект приготовления в традиционной русской печи
- Ручной режим позволяет самостоятельно регулировать температурный режим и время приготовления, что существенно расширяет функциональные возможности устройства
- Наличие 32 автоматических программ дает возможность приготовить практически любые блюда нажатием одной кнопки
- Специальный режим Sous-Vide позволяет готовить любые блюда в вакууме под давлением, сохраняя полезные свойства продуктов, которые утрачиваются при традиционном приготовлении на плите или в духовке
- В режиме скороварки можно приготовить традиционные блюда быстрее, а также сделать жесткие продукты более мягкими, что особенно актуально для овощей
Основные плюсы
- Чаша с керамическим покрытием устойчива к механическим повреждениям, позволяет готовить пищу без добавления масла, а также не влияет на вкусовые качества продуктов
- Режим «Мультишеф» позволяет корректировать время и температурные параметры автоматических программ приготовления
- 21 встроенная автоматическая программа обеспечивает быстрое приготовление различных блюд нажатием одной кнопки
- Устройство поддерживает приготовленные блюда в режиме подогрева в течение 24 ч
- Специальная кнопка позволяет сбросить лишнее давление и пар по окончании работы устройства в режиме скороварки, что существенно экономит время для подачи блюда
Топовые
Основные плюсы
Мультиварка-скороварка в лучших традициях REDMOND: высочайшая функциональность и классический дизайн. Здесь 33 автоматические программы и 24 варианта ручной настройки: проявить свои кулинарные способности вам не мешает вообще ничего.
Мощности в 1100 ватт с лихвой хватает для 5-литровой чаши с керамическим покрытием.
Чтобы не рыться в Интернете, в комплект входит книга с 200 лучшими рецептами от REDMOND. Есть возможность отложить запуск программы на срок до 24 часов или в течение того же времени поддерживать готовое блюдо подогретым.
Достоинства
- Высокая мощность
- Быстрое приготовление
- 33 автоматические + 24 ручные программы
- Качественное покрытие чаши
- Простое управление
- Большая книга рецептов в комплекте
Минусы
- Шумный сброс пара
Режим "Мультиповар"
Основные плюсы
- Четырехуровневая система защиты от перегрева и избыточного давления делает эксплуатацию мультиварки максимально безопасной
- Режим скороварки позволят готовить различные продукты быстрее и равномернее по сравнению с традиционным тушением в духовке или на плите
- Функция «Мастершеф Лайт» позволяет менять температуру и время приготовления блюда в процессе работы мультиварки
- Антипригарное покрытие чаши Daikin отличается высокой стойкостью к механическим повреждениям и не влияет на вкусовые качества продуктов
- Устройство автоматически поддерживает температуру приготовленного блюда
- Большой светодиодный дисплей позволяет визуально контролировать процесс приготовления пищи