Планетарные миксеры – новинка на рынке кухонной техники. Их ключевое отличие от традиционных ручных миксеров заключается в принципе работы. Насадка вращается вокруг своей оси, и одновременно двигается вдоль всего периметра чаши. Благодаря такому планетарному эффекту удается равномерно смешать или взбить любое количество продуктов (даже белок одного яйца) за небольшой промежуток времени.
Производители планетарных миксеров уделяют особое внимание функциональности и практичности своих устройств. Для этого они комплектуют модели дополнительными насадками, устанавливают электронные модули управления, а также оснащают миксеры дополнительными опциями (например, цифровым дисплеем и таймером обратного отсчета со звуковым сигналом).
Мы составили список лучших планетарных миксеров, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:
Бюджетные / Недорогие
- Kitfort
- Gemlux
- STARWIND
- Zigmund&Shtain
Дорогие/ Премиум-класс
- Smeg
- KitchenAid
1 | Kitfort КТ-1308 | 8 000 р. |
2 | Gemlux GL-SM5 | 14 300 р. |
3 | Gemlux GL-SM5.5 | 6 800 р. |
4 | Smeg SMF13WHEU | 67 000 р. |
5 | KitchenAid 5KSM125 | 60 000 р. |
6 | Kitfort KT-1348 | 10 500 р. |
7 | Kitfort КТ-3007 | 11 500 р. |
8 | STARWIND SPM5182 | 6 300 р. |
9 | Zigmund&Shtain ZKM-960 | 9 600 р. |
10 | STARWIND SPM8183 | 7 500 р. |
Для дома
Основные плюсы
- Нержавеющая рабочая чаша с объемом 4.2 л обладает повышенной стойкостью к повреждениям и имеет удобную эргономичную ручку для переноса
- Три насадки (крюк, для перемешивания и венчик) позволяют работать с разными продуктами и делать любые кулинарные смеси, начиная от легкого крема и заканчивая пюре и тестом для пасты
- ЖК-дисплей с таймером и звуковым сигналом обеспечивает точный контроль за работой прибора
- Вне зависимости от выбранного режима, миксер начнет работать с низких оборотов, постепенно увеличивая свою скорость, что предотвращает разбрызгивание продуктов в чаше
- Скорости от минимальной к максимальной можно плавно выставить поворотом рукоятки на боковой части корпуса
Основные плюсы
- Двигатель мощностью 1000 Вт обеспечивает стабильную работу миксера и позволяет эффективно смешивать любые ингредиенты
- Чаша изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304 (подходит для использования любых пищевых продуктов и не окисляется при контакте с ними)
- Для удобного доступа к чаше и смене насадок верхняя дека кухонной машины откидывается при помощи специального рычага
- Чаша укомплектована защитной крышкой с загрузочным отверстием, что предотвращает разбрызгивание продуктов, особенно при работе на высоких оборотах
- Скорость вращения насадки выбирается путем плавного поворота рукоятки на корпусе с боковой стороны
Основные плюсы
- Крюк, венчик и лопатка идут в комплекте и идеально справляются с взбиванием белков яиц/сливок, замешиванием редкого/густого теста, миксованием ингредиентов
- На корпусе расположена ручка для регулировки скорости. С помощью импульсного режима можно временно активировать повышенную мощность
- Продуктовая чаша довольно вместительная и сделана из нержавеющей стали
- Форма чаши и насадок сконструированы таким образом, что даже при полной загрузке продукты будут перемешаны без остатков на краях
- Уровень рабочего шума с таким показателем мощности оборудования относительно небольшой
Основные плюсы
- Цельнометаллический миксер выделяется высокой мощностью, большим количеством функций, возможностью смешивать горячие продукты
- Чаша изготовлена из нержавеющей стали – гигиенического, надежного материала. Легко моется, не боится царапин. Крышка не даст расплескаться содержимому, специальное отверстие позволит добавлять компоненты во время работы
- В комплект входят – лопатка для приготовления песочного теста и кремов, венчик для смешивания жидких компонентов, крюк для замешивания более густого теста
- Характеризуется плавным переключением шести скоростей, может работать в импульсном режиме
- Лучший планетарный миксер с замесом теста. Сочетает в себе надежный корпус, адекватную стоимость
Недорогие
Основные плюсы
- Для дополнительной безопасности чаша фиксируется на основании миксера, что исключает ее смещение или опрокидывание во время работы устройства
- Насадки и привод миксера выполнены из стали без элементов из пластика и силумина, что гарантирует им длительный срок службы
- Шесть скоростей и режим пульсации позволяют выбрать оптимальную программу для работы миксера с разными ингредиентами
- Ровное основание и шесть ножек с присосками обеспечивают кухонной машине высокую устойчивость и предотвращают скольжение во время работы
- Мотор с мощностью 1000 Вт обеспечивает миксеру достаточную мощность, чтобы справиться с равномерным смешиванием различных ингредиентов, включая вязкие и замороженные продукты
Основные плюсы
- Внимание – имеет металлические шестеренки, у большинства миксеров они пластмассовые. Металл служит дольше. Входит в топ самых надежных планетарных миксеров
- Яркий корпус из ударопрочного пластика станет украшением на кухне. Большой объем чаши из нержавеющей стали вместит в себя тесто для большого торта, картофельное пюре на большую семью, соусы и смузи
- Импульсный режим дает возможность работать с ингредиентами разной плотности, мощность можно регулировать
- Благодаря вращению насадок и емкости в разные стороны, исключается наличие комочков, тесто наполняется кислородом, лучше поднимается, получается пышным
- Планетарный миксер оборудован прорезиненными ножками, дающими устойчивость и безопасность во время работы
Основные плюсы
- Мощный, импозантный, стационарный миксер отличается качественной сборкой, долговечностью, безопасностью
- Стильный корпус из ABS-пластика устойчив к механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам, выдерживает высокие температуры
- Из других достоинств – 8 скоростей позволят выбрать комфортный режим смешивания. Импульсный режим справится с плотными текстурами
- Благодаря удобной ручке вместительную чашу из нержавейки можно легко снять, перелить содержимое в другую емкость
- Экономно расходует электроэнергию. Мощность регулируется специальным тумблером. Прорезиненные ножки прочно удерживают миксер на месте
Основные плюсы
- Планетарный миксер подойдет для приготовления большого количества теста. Большая чаша на 7 литров с удобной ручкой сделана из практичной нержавеющей стали
- Инновационные технологии помогают собирать компоненты со всех стенок, не допуская пропусков. Венчик быстро взобьет белки в крепкую пену, крюки вымесят тесто не хуже опытного кондитера
- Обладает низким уровнем шума при высокой мощности мотора. Резиновые присоски скрадывают вибрацию, обеспечивают устойчивость миксера на поверхности
- Чаша из нержавеющей стали имеет прочную ручку и пластиковую крышку, оберегающую стол от переливания жидкостей, разбрызгивании
Для кондитера
Основные плюсы
- Цельнометаллический корпус обеспечивает миксеру устойчивое положение на столешнице (вес около 12 кг), а глянцевая эмаль надолго сохраняет эффектный внешний вид изделия
- Метод планетарного вращения насадок запатентован с 1919 г и является эксклюзивным решением для всех моделей миксеров компании
- Чашу из нержавейки и металлические насадки можно мыть вручную или в посудомоечной машине
- Благодаря уникальной конструкции движущихся элементов механизма вся мощность двигателя 300 Вт полностью передается на насадку, обеспечивая максимально эффективное смешивание ингредиентов
- В фронтальной части корпуса есть посадочное гнездо для дополнительных насадок (приобретаются отдельно), что увеличивает функционал миксера
Материал чаши: стекло
Основные плюсы
- Корпус изготовлен из литого алюминия и покрыт эмалью, что обеспечивает миксеру эффектный внешний вид и повышенную стойкость к внешним воздействиям
- Шестеренки, привод механизма и насадки выполнены из стали, поэтому они способны выдерживать высокие нагрузки
- При поднятой консоли работа двигателя автоматически блокируется для безопасной замены насадок и быстрого доступа к чаше
- 10 скоростей с плавной регулировкой позволяют легко выбрать нужный режим работы миксера для смешивания продуктов с разной консистенцией
- Чаша изготовлена из ударопрочного стекла, что позволяет наглядно контролировать процесс приготовления