Для различных блюд и салатов хозяйкам часто приходится нарезать овощи. Вкус приготовленных блюд должен сочетаться с эстетичным оформлением, поэтому важна толщина ломтиков и определенная, заданная форма. Чего только не увидишь на блюдах. Украшения в виде цветов и листьев, грибочки, пенечки и другие плоды фантазии поваров. Нужно иметь богатый опыт, ловкие руки и немалый художественный вкус, чтобы создавать эти чудеса, да и просто приготовить хороший вкусный салат.
Качественный инструмент для порезки овощей – это уже половина дела. Имея хорошую овощерезку, повару не нужно много времени для заготовки салата. Нарезать ровные, как «под копирку», ломтики не проблема, причем в любом количестве и за короткий срок. С ее помощью можно вырезать ровную соломку или декоративную спираль для украшения блюда. Такое устройство обязательно должно быть в арсенале хорошего повара.
Мы составили список лучших овощерезок, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:
Бюджетные / Недорогие
- Fissman
- Nicer
Средней ценовой категории
- BORNER
| 1 | Multi-function Slicer | 600 р. |
| 2 | Nicer Dicer Plus | 600 р. |
| 3 | 8 В 1 Spiralizer | 1 500 р. |
| 4 | BORNER Прима Плюс | 5 490 р. |
| 5 | Nicer Dicer Fusion | 1 200 р. |
Ручные (механические)
Основные плюсы
- Универсальная терка-овощерезка, ручной «мини-комбайн», заменяющий множество кухонных инструментов для измельчения овощей и фруктов, сыра или колбасы
- Острые как бритва лезвия из нержавеющей стали справятся с любой поставленной задачей и прослужат долгие годы, так как не подвержены коррозии
- Безопасный толкатель защитит руки от травм во время работы и облегчит удержание нарезаемого продукта
- Множество сменных насадок позволяют выбрать необходимый формат измельчения для определенной задачи и облегчат сам процесс нарезания
- Компактный корпус из АВС-пластика обеспечивает удобное хранение насадок после окончания работы, а контейнер, входящий в комплект изделия, облегчит хранение готовых блюд
Форма нарезки: квадрат/прямоугольник
Основные плюсы
- Овощерезка с расширенной комплектацией для измельчения не только овощей и фруктов, но и порезки мяса, сыра или яиц на ломтики необходимого размера
- Чрезвычайно острые ножи из нержавеющей стали обеспечены защитой для безопасной очистки, мытья или хранения, что повышает удобство эксплуатации
- Три сменных блока, оборудованные шестью ножами, позволяют выбрать нужную насадку для необходимого профиля нарезки и расширяют возможные варианты использования
- Крышка устройства выполнена в виде рычага и облегчает нарезку некоторых продуктов, а кнопка самоочистки проталкивает неразрезанные остатки и исключает непосредственный контакт с острыми лезвиями
- Дополнительный ручной нож для срезания кожуры с овощей и фруктов повышает комфортность использования мультирезки и экономит средства
Основные плюсы
- Многофункциональная овощерезка, объединяющая в одном приборе возможности восьми различных устройств. Значительно экономит время и свободное место на кухне
- Четыре сменные вставки с острыми ножами различной конфигурации позволяют подобрать необходимый вариант измельчения для решения текущей задачи
- Рукоятка прибора передает вращательное движение толкателю-фиксатору и исключает непосредственный контакт с ножами, что повышает безопасность использования овощерезки
- С помощью специальной насадки можно легко выдавить свежий сок цитрусовых, что расширяет возможности устройства
- Удобный пластиковый толкатель с широкой защитой по краям предназначен для ручной шинковки овощей и фруктов. Его конструкция максимально защищает руки и препятствует появлению травм
Основные плюсы
- V-образная овощерезка с контейнером для хранения вставок. В комплект входит шесть предметов для различных задач
- Толкатель-плододержатель обеспечивает надежную фиксацию продукта и предохраняет руки от травм и порезов, что повышает безопасность эксплуатации
- Изменить размер нарезки можно простым нажатием кнопки на корпусе. Это экономит время и повышает удобство эксплуатации
- «Неубиваемые» ножи из нержавеющей высоколегированной стали прослужат долгие годы верой и правдой, обеспечивая качественное измельчение фруктов и овощей на кусочки необходимого размера
- Контейнер для сменных вкладышей, кроме хранения неиспользуемых вставок, исполняет роль подставки для комплекта и плододержателя, а также надежно прикрывает острые лезвия ножей
Основные плюсы
- Обновленная модель компактной мультирезки со стильным дизайном и расширенной комплектацией. Надежный помощник для быстрой и красивой порезки овощей и фруктов
- Увеличенная режущая зона обеспечивает большую производительность и не требует предварительной подготовки продуктов перед измельчением
- Держатели новой конструкции облегчают работу с мелкими и крупными продуктами, надежно фиксируя их и защищая руки от травм и порезов
- Две емкости меньшего размера прекрасно помещаются в общий контейнер и позволяют сортировать ингредиенты еще на стадии приготовления
- Крышка контейнера обеспечивает герметичность емкости и предоставляет возможность хранения продуктов или готовых салатов максимально долгое время
