Мороженое – лакомство любимое всеми с детства. Но если раньше в составе десерта были преимущественно натуральные ингредиенты, то сегодня в нем можно найти половину таблицы Менделеева. Чтобы обеспечить домочадцев вкусным, а главное безопасным мороженым, нужно научиться делать его самостоятельно. Лучшей помощницей в этом деле будет бытовая мороженица. Она с легкостью взобьет охлажденную массу до нужной консистенции за считанные минуты. К тому же в лакомство можно добавить свежие фрукты, орешки, шоколад. А когда традиционное мороженое надоест, в этом же фризере можно приготовить щербет, сорбет и другие виды холодных вкусностей.
Мы составили список лучших морожениц, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:
Бюджетные / Недорогие
- Clatronic
Средней ценовой категории
- ProfiCook
- Kitfort
- Steba
1 | Clatronic ICM 3650 | 2 930 р. |
2 | ProfiCook PC-ICM 1140 | 5 390 р. |
3 | Steba IC 20 | 3 890 р. |
4 | Clatronic ICM 3581 | 3 049 р. |
5 | Kitfort KT-1804 | 4 190 р. |
Для дома
Основные плюсы
- Модель оснащена двумя независимыми пол-литровыми чашами, что позволяет одновременно готовить щербет, замороженный йогурт или мороженое с разными вкусами
- Двойные стенки емкостей хорошо держат холод, что важно для равномерного охлаждения продукта. Чаши оснащены прозрачными крышками, через которые удобно наблюдать за процессом приготовления
- Венчики из нержавеющей стали легко взбивают смесь любой консистенции, к тому же их можно мыть горячей водой с применением моющего средства для посуды
- Мощности 12 Вт достаточно для приготовления десерта всего за 15-30 минут
- Управление осуществляется с помощью двух поворотных переключателей с понятными условными обозначениями
Корпус: металл
Основные плюсы
- Модель с объемной алюминиевой чашей (1,8 л) с легкостью приготовит нежное мягкое мороженое, щербет, сорбет или желато в домашних условиях
- Конструкция венчика оптимальна для тщательного равномерного перемешивания большого количества густой массы
- Встроенный таймер позволяет подобрать оптимальный режим работы в диапазоне 5-45 минут
- На крышке предусмотрено специальное отверстие для добавления ингредиентов в массу, без прерывания процесса
- Управление сенсорное. Для отображения информации о этапе работы, на верхней панели есть светодиодный экран
- За устойчивость мороженицы на любой поверхности отвечают прорезиненные ножки
Основные плюсы
- Высота съемной чаши с хладогентом всего 14 см, поэтому она влезет в любую морозильную камеру бытового или профессионального холодильного оборудования
- Простое сенсорное меню защищено от попадания жидкости, позволяет быстро начать процесс приготовления, справится даже ребенок
- Внешняя чаша изготовлена из металла и создает дополнительную воздушную прослойку в процессе формирования готового продукта, надолго сохраняя необходимую температуру
- Вместительная чаша способна сформировать более 1 кг готового продукта всего за 40 минут
- В комплекте предусмотрена надежная пластиковая ложка для формирования шариков с механизмом отделения
Объем: свыше 1 л
Основные плюсы
- Главным преимуществом модели является полностью разборная конструкция. Пластиковые элементы можно мыть в посудомоечной машине или традиционным способом с применением моющих средств
- В полуторалитровой чаше нежный холодный десерт приготовится всего за полчаса. Если нужно получить твердое мороженое, нужно просто взбитую массу не вынимая из чаши поместить в морозилку. На время заморозки емкость накрывается специальной крышкой
- Мороженица оснащена таймером на 30 минут. Настройки осуществляются поворотом круглой ручки-переключателя
- Резиновые ножки обеспечивают устойчивость мороженицы на поверхности стола
Сорбетница
Основные плюсы
- С помощью ICM 3581 можно быстро приготовить 4–5 порций вкусного домашнего натурального мороженого, качество которого не оставляет сомнений. В инструкции к устройству приведены рецепты популярных видов десертов
- Большая чаша объемом 800 мл позволяет разово загрузить до 1 кг подготовленной смеси для мороженого
- Через прозрачную крышку можно наблюдать и контролировать процесс приготовления
- Работает мороженица бесшумно. Мощный миксер перемешивает смесь в разных направлениях, что позволяет добиться однородной, гладкой консистенции
- Мороженица потребляет минимум энергии, всего 12 Ватт. Можно готовить любимое лакомство так часто, как этого хочется и не переживать о расходе электроэнергии