Продукты можно приготовить разными способами. Их тушат, жарят, варят или запекают. На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет. Но все способы приготовления грешат своими только им присущими недостатками. Во время жарки образуются канцерогены, из вареных продуктов вымываются полезные вещества, печеные блюда вредят людям с проблемами ЖКТ.
Но есть специальное оборудование – мантоварка, которое не только позволяет готовить несколько блюд одновременно, но и сохраняет их диетическую ценность. Продукты в этой кастрюле проходят термическую обработку горячим паром. Отдельные секции устанавливаются друг на друга, поверх емкости с кипящей водой. Отверстия в их днищах свободно пропускают горячий пар снизу доверху. Продукты, приготовленные таким способом, не теряют свои питательные качества, полезны для людей с заболеваниями пищеварительного тракта.
Мы составили список лучших мантоварок, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:
- MAYER & BOCH
- Калитва
- Амет
1 | Калитва 180635 6 л | 912 р. |
2 | MAYER & BOCH MB-21459 трехуровневая | 1 989 р. |
3 | Калитва 180645 6 л | 1 359 р. |
4 | Амет Классика 1с916 7 л | 4 425 р. |
5 | MAYER & BOCH Perfect MB-80002 | 2 831 р. |
Материал: алюминий
Основные плюсы
- Трехуровневая пароварка для приготовления мантов и других блюд на газовых или электрических плитах
- Все секции мантоварки изготовлены из качественного пищевого алюминия, что исключает попадание в пищу окисей металла или других вредных химических соединений. Производитель гарантирует полное соответствие мировым стандартам экологии и безопасности питания
- Три секции с ручками устанавливаются друг на друга для одновременного приготовления нескольких блюд или используются по отдельности, в зависимости от выполняемой задачи
- Внутренний объем поддона для воды (6 л) позволяет готовить блюда в течение длительного времени, создавая большое количество горячего пара
- Сплошная, плотно прилегающая алюминиевая крышка устанавливается на верхнюю секцию. Это создает замкнутое пространство с высокой температурой внутри мантоварки и препятствует выпариванию воды, ускоряя процесс приготовления
Основные плюсы
- Мантоварка изготовлена с использованием самых современных материалов и технологий. Модель предназначена для приготовления на пару нескольких блюд одновременно и отвечает всем мировым требованиям и стандартам экологической безопасности
- Все элементы пароварки сделаны из пищевого алюминия, что облегчает вес изделия и исключает наличие вредных примесей и химических соединений в приготовленной пище
- Конструкция состоит из емкости для воды и кастрюли, разделенной дисками на несколько независимых секций. Дно верхней кастрюли и плоскости разделительных дисков снабжены отверстиями для свободного прохождения пара
- Плотно прилегающая алюминиевая крышка препятствует снижению температуры внутри емкости, создавая необходимые условия для термической обработки продуктов
- Бак для воды объемом 6 л обеспечивает продолжительное кипение и образование большого количества пара для качественного приготовления блюд
Материал: сталь
Основные плюсы
- Многоуровневая мантоварка из качественной нержавеющей стали для приготовления на пару до трех блюд одновременно. Прекрасно подходит для диетического питания
- Отверстия в днищах секций обеспечивают беспрепятственное прохождение пара от нижнего бака с кипящей водой через все уровни с продуктами, ускоряя приготовление пищи
- Ручки надежно прикреплены к секциям с помощью точечной сварки. Бакелитовые накладки не нагреваются и позволяют снимать горячую посуду без использования прихваток
- Крышка из нержавеющей стали плотно прилегает к посуде и обеспечивает необходимую температуру внутри пароварки. Стеклянное окошко в центре крышки позволяет контролировать приготовление продуктов, не открывая кастрюлю
- Мантоварку можно использовать на всех типах плит и мыть в посудомоечной машине, что значительно облегчает очистку и уход за посудой
Основные плюсы
- Пароварка для приготовления мантов или других овощных и мясных блюд диетического питания на нескольких ярусах одновременно
- Модель изготовлена из коррозионностойкой нержавеющей стали, которая обеспечивает безопасное приготовление продуктов и полное отсутствие посторонних примесей и вредных химических соединений
- Благодаря низкой теплопроводности «нержавейки» посуда из этого материала остывает медленно, сохраняя температуру свежеприготовленных блюд
- Разделительные решетки из пищевой нержавеющей стали позволяют готовить на пару до трех различных блюд одновременно
- Крышка пароварки с двумя удобными ручками и отверстиями для выхода избыточного пара плотно закрывает края емкости, поддерживая необходимые условия для приготовления пищи и надежно сохраняя аромат приготовленных блюд
Для индукционных плит
Основные плюсы
- Двухуровневая конструкция позволяет приготовить несколько блюд одновременно, не смешивая их физические и вкусовые качества
- Все элементы изготовлены из пищевой стали оптимальной толщины, что обеспечивает быстрый прогрев и долговечность использования
- Специальная конструкция дна обеспечивает совместимость с индукционными плитами
- В комплекте предусмотрена стеклянная крышка с ручкой, что позволяет избежать чрезмерного паровыделения и более эффективно обработать продукты
- Части мантоварки можно использовать отдельно для приготовления различных блюд
- Для очистки можно применять посудомоечные машины и неабразивные средства бытовой химии