Кофемолки – вид мелкой бытовой техники, который предназначен для однородного измельчения кофейных зерен. Именно свежемолотый кофе по-настоящему раскрывает весь вкус и аромат, поэтому он незаменим при приготовлении традиционных напитков, начиная с эспрессо и заканчивая капучино.
По типу управления современные кофемолки можно разделить на два основных типа – ручные и электрические. Модели из первой категории обладают аутентичным видом и предназначены преимущественно для бытового применения. Кофемолки из второй группы отличаются своей производительностью и расширенным функционалом, что позволяет их использовать в домашних условиях и коммерческих целях.
Мы составили список лучших кофемолок, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:
Бюджетные / Недорогие
- TimA
- VITESSE
- Scarlett
- Polaris
- Bosch
Средней ценовой категории
- De'Longhi
- Melitta
Дорогие/ Премиум-класс
- Fiorenzato
- Rommelsbacher
- Cunill
1 | Rommelsbacher EKM 300 | 8 990 р. |
2 | Delonghi KG 79 | 2 450 р. |
3 | Delonghi KG 89 | 6 587 р. |
4 | Bosch MKM 6000/6003 | 1 296 р. |
5 | De'Longhi KG 49 | 2 756 р. |
6 | TimA КС-02 | 2 567 р. |
7 | TimA SL-073 | 774 р. |
Электрические
Основные плюсы
В отличие от многих конкурентов, помол у этой недешевой модели равномерный и качественный. Прибор сделан из пластика, но жернова у него из хорошей нержавейки, да еще и в виде конусов. Имеет 12 степеней помола – будут довольны и любители готовить кофе в турке, и владельцы кофемашин. Максимальная разовая дозировка – 10 порций, хватит для большой семьи или для гостей.
Достоинства
- Конические жернова из нержавеющей стали
- Равномерный качественный помол
- Есть кнопка включения/выключения
- Много степеней помола
- Съемный контейнер для зерен
- Простое управление
Минусы
- Высокая цена
Основные плюсы
Удобная кофемолка для маленькой семьи. Минимальный объем помола здесь – две чашки. Максимум – 12, как и у большинства конкурентов. Резервуар для зёрен съемный, ничего не просыплете и мыть легко. Обязательно обратите внимание на эту модель, если у вас кофеварка, для которой слишком мелкий помол ни к чему.
Достоинства
- Большой диапазон допустимого объема помола
- Равномерный помол
- Простое управление
- Съемный резервуар
- Двойная система защиты (в том числе автоотключение при снятом резервуаре)
Минусы
- Нестабильное качество мелкого помола
- Нет выключателя
Основные плюсы
Это почти полная копия модели KG 79, но более дорогая – потому что в металлическом корпусе. При мощности в 110 ватт помол минимальной порции в две чашки осуществляется за 14 секунд. Как и у пластикового близнеца, крупный и средний помол у Delonghi KG 89 получается лучше, чем мелкий.
Достоинства
- Металлический корпус
- Большой диапазон допустимого объема помола
- Равномерный помол
- Простое управление
- Съемный резервуар
- Двойная система защиты (в том числе автоотключение при снятом резервуаре)
Минусы
- Нестабильное качество мелкого помола
Ручные
Основные плюсы
- Компактная ручная кофемолка выполнена в ретро стиле с оригинальными флористическими штампованными орнаментами специально для поклонников традиционной варки кофе в гжезве на огне
- Корпус изделия выполнен из латуни, что гарантирует устройству длительный срок службы
- Благодаря системе встроенных жерновов из закаленной стали, помол зерен осуществляется равномерно и качественно
- Для регулировки степени помола на корпусе установлен специальный винт, который изменяет зазор между рабочими дисками
- Готовый продукт помола легко достается из нижнего сферического отделения
- Ручка с подвижным сочленением по центру позволяет производить помол твердых зерен с минимальными усилиями
Основные плюсы
- Ровная деревянная площадка обеспечивает кофемолке хорошую устойчивость на столе во время работы
- Основные элементы корпуса выполнены из керамики, которая не только придает модели оригинальный вид, но и не влияет на вкусовые и ароматические качества молотых зерен
- Прочные жернова обеспечивают равномерный и качественный помол
- Открытая емкость для зерен в верхней части позволяет контролировать количество кофе
- Продукт помола попадает в нижний ящик из натурального дерева, который легко вынимается из корпуса кофемолки
- Специальный винт на корпусе регулирует расстояние между жерновами, что позволяет точно настраивать степень помола
Ножевые
Основные плюсы
Самая качественная и надежная модель в этом сегменте рынка. Мощность в 180 Вт позволит молоть не только кофе, но и сахар или специи. Максимальный объем закладки зерен – 75 граммов. Долговечность модели (у некоторых россиян Bosch MKM 6000/6003 немецкой сборки остались еще с 90-х годов) достигается за счет внутренней чаши из нержавейки и простоты конструкции: ломаться здесь особо нечему.
Достоинства
- Хорошая мощность
- Мелкий помол
- Долговечность и надежность
- Малошумная
- Низкая цена
Минусы
- Неплотное прилегание крышки
- Короткий шнур
Основные плюсы
Одна из лучших моделей для мелкого помола с резервуаром, рассчитанным на 12 чашек. Благодаря специальному кольцевому индикатору, вы можете отследить степень помола и в нужную минуту остановить процесс. Ножи из нержавеющей стали надежны и долговечны. Стильный внешний вид украсит вашу кухню.
Достоинства
- Система Push to grind: единая кнопка для помола
- Индикатор степени помола
- Долговечные ножи
- Симпатичный дизайн
- Кисточка для чистки в комплекте
Минусы
- Не самый простой процесс чистки